Dal 15 gennaio al 15 febbraio 2020 potrete gustare presso il nostro ristorante i piatti più buoni e sfiziosi della tradizione valtellina.
Durante la Rassegna potrete scegliere tra un menù completo, diversi piatti da ordinare singolarmente e degli ottimi vini per accompagnare il vostro pasto.

Menù Gastronomico

  • Sciatt su letto d’insalata
  • Bresaola carpacciata con i taroz
  • Pizzoccheri
  • Risotto Bitto e bresaola oppure Risotto Bitto e Sassella
  • Polenta taragna con spezzatino di cervo
  • Dolce: torta alle noci oppure crespella di saraceno e frutti di bosco

Fr. 49.-

Pizzoccheri al Vaffe Sociale Riva San Vitale

Piatti Singoli

  • Sciatt Fr. 19.-
  • Pizzoccheri Fr. 23.-
  • Bresaola carpacciata con i taroz Fr. 24.-
  • Polenta taragna concia Fr. 19.-
  • Fidelin Fr. 21.-
    spaghettini di grano saraceno con patate, cipolle, aglio, Casera e salvia
  • Gnocchetti di patate al Bitto e finferli Fr. 21.-
  • Risotto Bitto e bresaola Fr. 22.-
  • Risotto Bitto e Sassella Fr. 22.-
  • Tagliata di cervo ai ribes con patate lionesi Fr. 34.-
  • Spezzatino di cervo alla panna con polenta taragna Fr. 32.-
  • Dolce valtellinese Fr. 9.-/12.-
Sciatt al Vaffe Sociale Riva San Vitale

Vini Valtellina – Cantina Nino Negri

1 dl Bottiglia
Ca Brione (bianco) 6.- 39.-
Grumello 6.- 39.-
La Tense Sassella 6.- 39.-
Mazèr Inferno 8.- 48.-
Francia 9.- 56.-
Sfurzat 5 Stelle 13.- 90.-