Il nostro menù
Busecca (in minestrone) Fr. 15,-
Minestrone mit Kutteln
Minestrone ticinese (verdure e pancetta) Fr. 13,-
Tessiner-Minestrone mit Speck
Ravioli allo zincarlin burro e salvia Fr. 22,-
Zincarlin Ravioli mit Butter und Salbei
Polenta fagioli e mortadella Fr. 28,-
Polenta, Bohnen und Mortadella
Guancette di maiale brasate al vino rosso con polenta nostrana Fr. 28,-
In Rotwein geschmorte Schweinebacken mit lokaler Polenta
Polenta e brasato Fr. 29,-
Schmorbraten mit Polenta
Risotto alla milanese con ossobuco Fr. 29,-
Schweinefleisch-Ossobuco mit Risotto
Risotto alla parmigiana con quaglie disossate Fr. 32,-
Wachteln mit Parmesan-Risotto
Üsei scapaa (Uccelli scapati) con purea di patate Fr. 29,-
Gefüllte Schweinelende mit Kartoffelpüree nach Riva S. Vitale art
Rognoncino di vitello trifolato al cognac e riso pilaf Fr. 28,-
Kalbsnieren an Cognac mit Pilaf-Reis
Fegato di vitello “alla ticinese” con riso pilaf Fr. 28,-
Kalbsleber nach Tessinerart mit Pilaf-Reis
Cervella di vitello panata e fritta con riso pilaf Fr. 29,-
Kalb Gehirne paniert mit Pilaf-Reis
Maialino cotto nel forno a legna con patate al forno Fr. 36.-
Spanferkel gebraten im Holzofen mit Bratkartoffeln
Sminuzzato di vitello alla zurighese con contorno Fr. 34,-
Zürchergeschnetzeltes mit Beilagen
Rösti alla carbonara Fr. 19,-
Rösti mit Speck und Eier
Rösti con uovo Fr. 19,-
Rösti mit Eier
Rösti con formaggio Fr. 19,-
Rösti mit Käse
Rösti naturali Fr. 16,-
Rösti natüre
Pappardelle caserecce con funghi porcini trifolati Fr. 29,-
Hausgemachte Pappardelle mit Steinpilzen
Pappardelle caserecce con ragù di cervo Fr. 29,-
Hausgemachte Pappardelle mit Wildbretet
Risotto Carnaroli ai funghi porcini Fr. 28,-
Risotto Carnaroli mit Steinpilzen
Polenta nostrana con funghi porcini trifolati Fr. 34,-
Lokal Polenza mit Steinpilzen
Polenta nostrana con spezzatino di cervo Fr. 32,-
Lokal Polenta mit Wildbreteteintopf
Scaloppine di vitello ai funghi porcini e spätzli Fr. 39,-
Kalbsschnitzel, Steinpilze und Spätzli
Tagliata di cervo ai ribes con patate lionesi Fr. 39,-
Gheschnittenes Wildbreet mit Johannisbeeren und Lyoner Kartoffeln
Ossobuco di cervo con polenta nostrana Fr. 36,-
Wildossobuco mit lokaler Polenta
Bollito misto alla ticinese, patate e carote al vapore, insalatina Fr. 42,-
Gemischter Tafelspitz nach Tessiner Art, Dampfkartoffeln, Salat
Su riservazione:
Sella di capriolo alla Baden Baden servita 2 volte Fr. 59,-
Wildbret Sattel Baden Baden 2 mal serviert
Le pizze GOURMET del SOCIALE
Gesellige Gourmet-Pizzen
Pizza tartare, base margherita, tartare di manzo, rucola e grana Fr. 25,-
Margheritaboden, Rindertatar, Rucola und Parmesan
Pizza boscaiola base bianca, funghi porcini, pancetta e radicchio Fr. 25,-
mit Focaccia, pilzen porcini, becon and radicchio
Insalata verde Fr. 13,- o mezza porzione a Fr. 9,-
Gruene salat
Insalata mista di stagione Fr. 13,- o mezza porzione a Fr. 9,-
Gemischter Salat
Insalatona César Lattuga, crostini,petto di pollo, e grana Fr. 24,- o mezza porzione a Fr. 18,-
Salat, knusprigen Croutons, Hähnchenbrustscheiben und Parmesan
Insalata Caprese pomodori, mozzarella di bufala DOP e basilico Fr. 21,-
Caprese, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum
Insalata di polipo tiepida con patate, pomodori pachino Fr. 24,- o mezza porzione a Fr. 18,-
Tintenfisch warme Salat, Kartoffel, Tomaten
Carpaccio di manzo rucola e grana Fr. 24,-
“Carpaccio“ Rindfleischscheiben roh mit Rauke und Granakäse
Carpaccio di bresaola rucola e grana Fr. 24,-
“Carpaccio” Bresaola (Bündner Fleisch art) mit Rauke und Granakäse
Tagliere di salame nostrano Fr. 22,-
Tessiner Salamiteller auf Schneidebrett
Tagliere di salumi ticinesi con sottaceti p.p. Fr. 24,- o mezza porzione a Fr. 18,-
Gemischter Tessiner Aufschnitt auf Schneidebrett
Tagliere di formaggi misti ticinesi p.p. Fr. 26,- o mezza porzione a Fr. 20,-
Gemischter Tessiner Aufschnitt auf Schneidebrett
Cozze alla marinara o impepata di cozze al vino bianco Fr. 22,- o mezza porzione a Fr. 16,-
Miesmuschel mit Pfeffer und Tomaten
Gamberetti Pil-Pil (code di gambero all’aglio) Fr. 22,-
Miesmuschel mit Pfeffer und Tomate
Gnocchi caserecci di patate al ragù di carne Fr. 22,- o mezza porzione a Fr. 18,-
“Gnocchi” Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi mit Fleischsauce
Spaghetti alla carbonara Fr. 22,- o mezza porzione a Fr. 18,-
Spaghetti carbonara
Paccheri al ragù di luganighetta e ricotta salata Fr. 28,-
Nudeln mit Schweinsbratwurst-ragù (Luganighetta)
Lasagne alla bolognese Fr. 22,-
Hausgemachte Lasagne nach Bolognaart
Raviolini del Plin al sugo di arrosto Fr. 26,-
“Ravioli del Plin” (Piemont) mit Bratensauce
Bavette all’astice Fr. 34,-
Bavette-Nudeln mit Hummer
Spaghetti con frutti di mare Fr. 33,- o mezza porzione a Fr. 25,-
Spaghetti mit Meerfrüchte
Spaghetti alle vongole Fr. 26,- o mezza porzione a Fr. 18,-
Spaghetti mit Venusmuscheln
Risotto ai funghi porcini Fr. 29,-
Risotto mit Steinpilzen
Tutta la pasta è di nostra produzione con farina 7 cereali BIO
Alle Nudeln werden von uns mit 7 Getreide Mehl BIO hergestellf
Luganighetta nostrana con patatine fritte Fr. 24,-
Tessiner Würstchen
Paillard di vitello grill con patatine fritte Fr. 38,-
Grillierte Kalbsschnitzel mit Pommes frites
Tagliata di Angus Beef Fr. 39,-
Angus Beef Tagliata (geschnittene Fleisch)
Filetto di manzo Fr. 44,-
Rindsfilet
Picaña di manzo Fr. 36,-
Picanha mit Rosmarin und Bratkartoffeln auf Schieferstein serviert
Costata Fiorentina ca. 1 Kg – 100 gr Fr. 10,30
Florentine Rinds-Rippe mit Beilage (ca. 1 Kg.)
Bistecca Tomawahk ca 1 Kg – 100 gr Fr. 12,00
Tomawk Rinds-Rippe mit Beilage (ca. 1,2 Kg)
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Filetto di Branzino Fr. 34,-
Wolfsbarschfilet grilliert mit Bratkartoffeln und Gemüse
Filetto di Orata Fr. 34,-
Goldbrasse grilliert mit Bratkartoffeln und Gemüse
Gamberoni Argentina 8 pezzi Fr. 46,-
Krebs aus Argentinien – 8 stück
Contorni inclusi: patate al rosmarino e verdure grill o patatine fritte
Beilage imbegriffen : Rosmarinkartoffeln und grillierte Gemüse oder Pommes frites
Filetto di manzo con sauté di porcini con contorno Fr. 42,-
Rinds-filet mit Steinpilzen Beilage imbegriffen
Entrecôte di manzo all’italiana – rucola, pomodorini e grana – con contorno Fr. 38,-
Rinds-Entrecote Italian-Style ( Rauksalat, Kirchtomaten und grana) Beilage imbegriffen
Paillard di vitello “Milanese” con patatine fritte Fr. 38,-
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes frites
Cordon Bleu di maiale MAXI (800 gr) con patatine fritte Fr. 39,-
Schweins Gordon-Bleu mit Pommes frites
Cordon Bleu di maiale MINI (400 gr) con patatine fritte Fr. 32,-
Schweins Gordon-Bleu mit Pommes frites
Cordon Bleu di maiale MINI (400 gr) – SENZA LATTOSIO – con patatine fritte Fr. 32,-
Schweins Gordon-Bleu mit Pommes frites
Cordon Bleu del Sociale MINI (400 gr) con patatine fritte Fr. 32,-
Lonza di maiale con ripieno di blu di capra e prosciutto crudo
Schweinelende gefüllt mit Ziegenblau und Rohschinken
Tartare di manzo “del Sociale” con patatine fritte Fr. 42,-
Rinds-Tartar “del Sociale” mit Salat und geröstetes Brot
Tartare di manzo “classica”” con patatine fritte Fr. 35,-
Rinds-Tartar mit Salat und geröstetes Brot
Piatti bambino su richiesta
Kinderteller nach Absprache
Filetto di pesce persico al burro e salvia con riso pilaf Fr. 37,-
Berschfilet aus Ceresio-See mit Butter un Salbei, Pilaf-Reis
Filetto di pesce persico alle mandorle con riso pilaf Fr. 38,-
Berchfilet aus Ceresio-See mit Mandeln und Pilaf-Reis
Pesciolini fritti (alborelle) con patatine fritte (estero) Fr. 26,- o mezza porzione a Fr. 18,-
Frittierte Kleinfische (Alborelle) mit Pommes frites
Filetto di luccioperca impanato alle erbette con caponata di verdure e patate al forno Fr. 34,-
Panierte Zanderfilet aus Lago del Ceresio mit Gemuese und Kartoffel
Filetto di orata alla mediterranea con verdure grigliate Fr. 34,-
Goldbrasse Mittelmeerart mit grillierten Gemüsen
Anelli di calamaro fritti con patatine fritte Fr. 25,- o mezza porzione a Fr. 17,-
Frittierte Tintenfischringe mit Pommes frites
Fritto misto pesce di mare con patatine fritte Fr. 36,-
Fisch-Friture mit Pommes frites
Paté di coregone con crostini Fr. 19,-
Felchenpaté aus Ceresio-See mit Croutons
Tortelli al luccioperca con fumé allo zafferano Fr. 22,-
Tortelli mit Zanderfüllung an Safransaucer
Filetto di pesce persico al burro e salvia con riso pilaf Fr. 36,-
Berschfilet aus Ceresio-See mit Butter un Salbei, Pilaf-Reis
Filetto di pesce persico alle mandorle con riso pilaf Fr. 36,-
Berchfilet aus Ceresio-See mit Mandeln und Pilaf-Reis
Pesciolini fritti con patatine fritte (estero) Fr. 26,- o mezza porzione a Fr. 18,-
Frittierte Kleinfische (Alborelle) mit Pommes frites
Risotto alla parmigiana con pesce persico Fr. 34,-
Parmesan-Risotto mit Egli/Barschfilet
Filetto di luccioperca alle erbette con caponata di verdure e patate al forno Fr. 34,-
Panierte Zanderfilet aus Lago del Ceresio mit Gemuese und Kartoffel
Fritto misto di lago con patate fritte Fr. 34,-
Ceresio See Fisch-Friture mit Pommes frites
La carta delle pizze
Il lunedì sera, le pizze di questo menu a soli Fr. 10.–!
FOCACCIA Fr. 10,-
Rosmarino, olio di oliva e sale
Rosmarin, Olivenöl und Salz
MARINARA Fr. 13,-
Pomodoro, aglio, olio di oliva e origano
Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, und Oregano
MARGHERITA Fr. 15,-
Pomodoro, mozzarella e basilico
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
PATATOSA Fr. 17,-
Pomodoro, mozzarella e patatine fritte
Tomaten, Mozzarella und Pommes frites
BRACCIO DI FERRO Fr. 19,-
Mozzarella, spinaci, ricotta e parmigiano
Mozzarella, Spinat, Ricottakäse und Parmesan
NAPOLI Fr. 17,-
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Oregano
PROSCIUTTO Fr. 18,-
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Tomaten, Mozzarella uns gekochlen Schinken
PROSCIUTTO E FUNGHI Fr. 18,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon
Tomaten, Mozzarella, gekochten Schinken und Champignon
PROSCIUTTO E ZOLA Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e gorgonzola
Tomaten, Mozzarella gekochten Shinken und Gorgonzolakäse
PROSCIUTTO E MASCARPONE Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e mascarpone
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Mascarponekäse
RUCOLA E MASCARPONE Fr. 18,-
Pomodoro, mozzarella, mascarpone e rucola
Tomaten, Mozzarella, Mascarponekäse und Rucola
DIAVOLA Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Tomaten. Mozzarella und scharfe Salami
CARBONARA Fr. 20,-
Pomodoro, mozzarella, uovo sbattuto e pancetta
Tomaten, Mozzarella, geschlagenes Ei und Speck
TREVISANA Fr. 20,-
Pomodoro, mozzarella, trevisana, prosciutto cotto e uovo
Tomaten, Mozzarella, Trevisana Salat, gekochter Schinken und Ei
WURSTEL Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella e würstel
Tomaten, Mozzarella und würstel
ROMANA Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano
TONNO Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella e tonno
Tomaten, Mozzarella und Thunfisch
PUGLIESE Fr. 17,-
Pomodoro, mozzarella e cipolle di Tropea
Tomaten, Mozzarella und Tropea Zwiebeln
PAZZA PICCANTE Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano, aglio, peperoncino
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Oregano, Knoblauch und Sharfesauce
4 STAGIONI Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, champignon e olive
Tomaten, Mozzarella, geckochter Schinken, Artischoken, Champignon und Oliven
4 FORMAGGI Fr. 20,-
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio e grana
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzolakäse, Taleggio und Parmesan
SICILIANA Fr. 20,-
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive e origano
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano
CAPRICCIOSA Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e olive
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Artischoken und Oliven
PARMIGIANA Fr. 19,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane e parmigiano
Tomaten, Mozzarella, gekochter Shinken, Auberginen und Parmesan
VEGETARIANA Fr. 20,-
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni)
Tomaten, Mozzarella und grillierte Gemüse. Zucchini, Auberginen, paprika.
SFIZIOSA Fr. 21,-
Pomodoro, mozzarella, mascarpone, gorgonzola e pomodorini cherry
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone und Gorgonzolakäse, Cherry-Tomaten
BELLA Fr. 20,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e mascarpone
Tomaten, Mozzarella, Rohrschinken und Mascarponekäse
DELIZIA Fr. 20,-
Pomodoro, mascarpone, crudo e rucola
Tomaten, Mascarponekäse, Rohrschinken und Rucola
HAWAI Fr. 21,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas
TIMANFAYA Fr. 21,-
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolle, aglio e peperoncino
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Scharfensauce
Supplementi impasti / Zuschlag
INTEGRALE Fr. 3,-
FARRO Fr. 3,-
CARBONE (NERA) Fr. 3,
CELIACI Fr. 3,-
KAMUT Fr. 3,-
CANAPA SATIVA Fr. 3,-
SOTTOBOSCO Fr. 25,-
Pomodoro, mozzarella, speck e funghi porcini
Tomaten, Mozzarella, Speck und Steinpilzen
RUCOLA E GAMBERETTI Fr. 25,-
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola
Tomaten, Mozzarella, Krevetten und Rucola
ALDO Fr. 24,-
Pomodoro, mozzarella, luganighetta, parmigiano, peperoncino, origano
Tomaten, Mozzarella, Tessinerwürst, Parmesan, Oregano und Scharfesauce
CAMPANA Fr. 22,-
Mozzarella, luganighetta, friarielli, parmigiano
Mozzarella, Tessinerwürst, Brokkoli und Parmesan
BUFALINA Fr. 22,-
Pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, pomodorini cherry e basilico
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella DOP, Cherry-Tomaten und Basilikum
DEL SOCIALE Fr. 24,-
Mozzarella, pomodori sott’olio, pesto genovese e mozzarella di Bufala a crudo
Mozzarella, Trockene Tomaten, genuesisches Pesto und roher Büffelmozzarella
TIROLESE Fr. 21,-
Pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Speck und Gorgonzolakäse
MATTONE Fr. 21,-
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola e cipolle
Tomaten, Mozzarella, Speck, Gorgonsolakäse und Zwiebeln
SAPORITA Fr. 22,-
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio e speck
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzolakäse, Rettich und Speck
CARPACCIO Fr. 25,-
Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo e parmigiano a scaglie
Tomaten, Mozzarella, Rinder-Carpaccio und Flockparmesan
VALTELLINA Fr. 24,-
Pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini, parmigiano a scaglie, rucola
Tomaten, Mozzarella, Trockenfleisch-Carpaccio, Steinpilzen, Rucola und Flockparmesan
PRIMAVERA Fr. 24,-
Pomodoro, mozzarella, zucchine grill, pomodorini Cherry, gamberetti
Tomaten. Mozzarella, grilliert Zucchini, Cherry-Tomaten und Krevetten
FRUTTI DI MARE Fr. 25,-
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti
Tomaten, Mozzarella und Meerenfrüchten
CALZONE LISCIO Fr. 21,-
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Tomaten, Mozzarella und Gekochten Shinken
CALZONE FARCITO Fr. 22,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
Tomaten, Mozzarella, Gekochten Schinken und Champignon
CALZONE MEZZALUNA Fr. 24,-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, champignon
Tomaten. Mozzarella, scharfe Salami und Champignon
CALZONE 5 FORMAGGI Fr. 25,-
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmigiano, mascarpone
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzolakäse, Taleggio, Parmesan und Mascarponekäse
GIRO PIZZA – minimo 4 persone – Fr.26,p.p.
Pizza a volontà a scelta del pizzaiolo
GIRO PIZZA – mindestens 4 Personen – Fr. 26 Preis pro Person
Pizza nach Belieben vom Pizzabäcker ausgewählt
PIZZA FAMIGLIA Prezzo pizza base + supplemento Fr. 15,-
Solo per asporto
FAMILIENPIZZA Pizzas-Grundpreis + Zuschlag Fr. 15,-
Nur zum Mitnehmen
PIZZA BIMBO “PESCIOLINO O CONIGLIETTO”
Margherita o prosciutto Fr. 10,-
Pizze con altri ingredienti Fr. 14,-
KINDER-PIZZA “FISCH ODER HASE”
Margherita oder Schinken Fr. 10,-
Pizza mit anderen Belegungen Fr. 14,-
Supplemento impasti speciali / Zuschlag
INTEGRALE Fr. 3,-
FARRO Fr. 3,-
KAMUT Fr. 3,-
NERA Fr. 3,-
CELIACI Fr. 3,-
CANAPA SATIVA Fr. 3,-
