Dal 1° ottobre al 3 novembre 2024 partecipiamo alla 61° Rassegna Gastronomica.
Vi aspettiamo per prepararvi le nostre prelibatezze.
Qui di seguito i nostri piatti della Rassegna Gastronomica.
Piatto 1
Gran bollito misto con diversi tagli di carne di manzo e vitello, testina e lingua di vitello, gallina, cotecotto
patate e carote al vapore
salsa verde, salsa rossa piccante, senape antica, mostarda di frutta e insalatina verde
CHF 55.–
Piatto 2
Il cordon bleu del Sociale (500 g) a scelta tra:
– bleu ticinese di capra e crudo Piora Oro
o
– speck, taleggio e cipolla caramellata
patate country
CHF 38.–
Piatto 3
Ossobuco di cervo con spätzli
cavolini di Bruxelles
CHF 38.–
Piatto del bambino
Milanese di tacchino
patatine fritte
CHF 13.–
Merlot Rassegna
Bottiglia 75 cl CHF 38.–
Bicchiere 1 dl CHF 6.–